안녕하십니까 벨카입니다. 얼마 전에 저의 멘토이신 지인께서 맛있는 저녁을 사주신다고 해서 방문했던 백세삼계탕 인천점을 소개를 해드리려고 합니다.
백세삼계탕
백세삼계탕은 전국의 체인점으로 운영되고 있는 삼계탕집입니다. 신선한 생닭을 공급받아서 직접 재료를 손질해서 한정수량만큼 제공되고 있습니다.
인천점은 도화동에 위치해 있고, 주차장은 넓어서 차를 가지고 오면 편하게 이용할 수 있습니다.
백세삼계탕 먹고 원기회복한 이유
많은 버섯 중에서 건강식품으로 알아주는 상황버섯을 재료를 쓰고 있어서 몸의 면역력과 간에 부담을 덜어주기 때문에 천연항암제라고도 불리기도 합니다. 그리고 견과류, 인삼, 생강, 마늘 등이 듬뿍 담겨져 있어서 원기를 회복할 뿐만 아니라 노화방지에도 좋은 백세삼계탕입니다.
이렇게 소개를 하고 있지만 실제로 먹어봐야 어떤 맛인지 알 수 있습니다.
백세삼계탕 메뉴
백세삼계탕은 상황삼계탕, 한방상황삼계탕, 전북상황닭죽, 상황안동찜닭, 해물파전, 닭발편육, 백세 낙지볶음을 판매하고 있습니다. 저희는 아무래도 원기회복을 위해서 상황버섯 뿐만 아니라 한약까지 더해진 한방상황삼계탕을 주문했습니다.
한방상황삼계탕 후기
기본반찬은 깍무기, 무김치, 김치가 제공됩니다. 저는 깍둑기가 너무 맛있었습니다.
주문을 하고 한 10분안에 한방상황삼계탕이 나오는데 이때 인삼주 한잔이 같이 나옵니다. 이걸 삼계탕에 같이 넣어서 먹는다고 하네요.
육수는 기본 간이 되어 있어서 취향에 맞게 간을 해주시면 됩니다. 저는 딱 간이 맞아서 따로 간을 하지는 않았습니다.
걸쭉했던 국물은 수저를 넣으면 금방 묽어집니다.
먹기 좋게 닭을 조각내면 안에 밥이 나옵니다. 닭을 푹 고아서 그런지 닭의 육질이 정말 부드러웠습니다. 하지만 닭이 작아서 배부르게는 먹질 못했습니다.
바로 옆에 백세건강천일염이 있으니 닭고기를 소금에 찍어 드시면 더욱 맛있습니다.
저희 상황인삼주도 주문을 해서 먹었습니다. 상황인삼주는 300ml 정도이고, 도수가 조금 높기 때문에 술 좋아하시는 분들만 먹기를 추천드립니다.
셀프코너
셀프코너에는 어린이 수저, 위생장갑, 접시, 집게, 가위, 청양고추, 마늘, 무김치, 김치, 깍두기가 제공되어 있어서 원하시는 만큼 추가로 덜어 드시면 됩니다.
한방상황삼계탕과 상황인삼주를 다 먹고 나니깐 든든함이 원기를 회복하는 느낌이었습니다. 가끔씩 먹으면 좋을 거 같습니다.
이상으로 백세삼계탕 인천점 포스팅을 마치도록 하겠습니다.
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