안녕하세요 벨카입니다. 얼마 전에 고양시에 위치한 정성가든에서 오리고기 만찬을 즐기고 온 후기를 포스팅하도록 하겠습니다.
정성가든
고양시 행주로에 위치한 정성가든은 능이버섯요리 전문점으로 몸보신하기 위해서 많이 차는 곳입니다. 저도 근처에 업무차 고양시에 들렸다가 몸보심하기위해서 정성가든을 방문하게 되었습니다.
아무래도 몸보신용으로는 능이버섯요리가 최고입니다.
정성가든 내부
정성가든은 주 메뉴가 능어버섯요리이기 때문에 미리 예약을 하고 와야 제때 먹을 수 있는 곳입니다. 저희도 미리 예약을 하고 와서 미리 세팅이 되어 있었습니다. 아무래도 단체로 많이 방문하기 때문에 단체석으로 완비가 되어 있습니다.
저희가 도착했을때는 밑반찬과 셋팅이 이미 완료되어 있었습니다. 주문시간에 맞추어 정성가든 사장님께서 미리 셋팅을 해주십니다.
정성가든 능이버섯오리백숙(4인)
기본반찬
정성가든 기본반찬은 파김치, 배추김치, 총각김치, 파래김 등 김치 종류가 많은데 직접 담궈서 그런지 김치가 정말 맛있습니다. 김치 맛집이라고 해도 무방할정도로 김치가 맛있었습니다.
능이버섯오리백숙
능이버섯오리백숙은 이미 조리가 되어서 나옵니다. 어느정도 끓이면 바로 먹을 수 있기 때문에 기다릴 필요가 없습니다. 진한 육수가 보이시나요??
능이버섯오리백숙에는 각종 야채와 한약재들이 들어가 있어서 건강한 맛을 냅니다. 그렇다고 다 먹으면 안되고 한약재는 건져내서 먹어야 합니다.
진한 육수에 기름이 둥둥 떠다니는 상태를 보면 얼마나 진하게 끓였는지 알 수 있습니다.
능이버섯과 오리백숙을 함께 먹으면 정말 일품이빈다. 건강한 맛과 더불어 맛도 있어서 감칠맛이 납니다.
능이버섯오리백숙에 죽까지 해먹을 수 있도록 셋팅이 되어서 나옵니다. 걸쭉한 맛이 일품입니다.
오리불고기
오리백숙을 먹고 오리불고기를 추가로 주문했는데 주문을 하기 정말 잘한 거 같아서 기분이 좋았습니다. 왜냐하면 오리불고기가 정말 맛있었습니다.
오리불고기는 양념이 되어 있어서 그냥 먹어도 맛있으며, 쌈과 함께 먹어도 맛있습니다.
가격이 조금 나가는 음식이지만 가끔 몸보신하기 위해서 먹으면 괜찮은 음식이어서 가끔 찾아서 먹습니다.
이상으로 포스팅을 마치도록 하겠습니다.
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