동인천맛집 (2) 썸네일형 리스트형 동인천 천원에 떡볶이를 파는 분식집 / 추억의 분식집 천냥돼지클럽 안녕하세요 벨카입니다. 얼마전에 동인천쪽에 갈일이 있어서 들렸습니다. 출출해서 주변에 분식집을 방문했는데 가격에 놀라고, 맛에 놀라게 만든 곳이 있어서 소개를 해드리려고 합니다. 요즘 물가는 치솟기만 하고 있는데 떡볶이 1인분에 1,000원에 팔고 있다면 믿으시겠습니까?? 동인천 분식집 천냥돼지클럽 천냥돼지클럽 동인첨점은 동인천역 2번출구로 나와서 학생교육 문화회관 앞에 위치한 분식점입니다. 간판을 보면 얼마나 오랫동안 이자리를 지키고 있었는지 느껴질정도입니다. 할머니께서 혼자 분식집을 운영을 하고 계셨습니다. 떡볶이의 빛깔만 봐도 어떤 맛일지 예상을 하는데 동인천 천냥돼지클럽 떡볶이는 옛날 어릴적먹던 떡볶이의 맛일거라 생각했습니다. 그리고 오뎅국물도 종이컵에 퍼서 한번 먹어봤는데 얼큰하면서 짭짤한게 추.. 동인천 맛집 '개항면'에서 온면 먹은 후기 안녕하세요 벨카입니다. 인천 동인천에 핫플레이스로 알려진 개항로의 대표 맛집으로 유명한 개항면을 다녀왔습니다. 개항면은 이집트 경양식의 한진규 쉐프와 브랜드 디자이너 권순만 디렉터가 함께 만들었습니다. 동인천 맛집 개항면 개항면 소개 온면은 조선시대부터 이어져오다 근대에 명백을 잃은 음식이며, 온면을 새로운 관점으로 요리를 알리고자 만들어진 맛집입니다. 개항면은 음식 하나하나에 집중하고 신선하게 재료를 관리하기 위하여 최소한의 메뉴만 운영을 하고 있습니다. 면은 어떻게 만들까? 국내 최초로 쫄면은 만든 제면소인 광신제면과 협업을 하여서 새로운 레시피로 생면을 개발했습니다. 국물은 어떻게 만들까? 소뼈를 매일 12시간씩 고아내어 육수를 만들고 있습니다. 개항면 메뉴 대표메뉴는 온수면이며, 비빔면과 함께 즐.. 이전 1 다음
