인천 논현동 맛집 무지락 설렁탕 후기

안녕하세요 벨카입니다! 얼마 전에 외근으로 인천 논현동에 위치한 맛집인 무지락 설렁탕을 방문하게 되어서 후기를 포스팅하려고 합니다. 제가 외근으로 논현동 쪽으로 외근을 자주 나가서 맛집을 찾아다니는데 설렁탕이 정말 맛있었습니다.

 

인천 논현동 맛집 무지락 설렁탕

무지락 뜻을 찾아보려고 했는데 무슨 뜻인지 모르겠네요.

인천 논현동 맛집 무지락 설렁탕은 한화기념관 입구쪽에 위치해 있는 맛집입니다. 점심시간에는 사람들이 많이 찾아오게 되어서 웨이팅을 할 수 있습니다. 주차공간도 부족해서 주변도로나 인근에 주차를 하고 찾아오셔야 합니다.

맛집의 기본은 웨이팅 필수에 주차공간이 부족하다

무지락설렁탕이 논현동 맛집으로 유명한 거는 다들 알고 계실 거라 생각이 듭니다. 조그마한 평수에서 넓게 확장을 해서 맛있는 설렁탕을 많은 사람들이 찾게 되었습니다.

 

무지락 설렁탕 메뉴

메뉴는 단순하게 가마솥 설렁탕 기본과 특으로 구분되어 있습니다. 또한 사골해장국, 도가니탕, 수육을 판매하고 있습니다.

성인 남자 기준으로 제가 잘 먹는 편인데 기본에다가 소면을 추가해서 먹었더니 배부르게 먹을 수 있습니다. 더 잘 드시는 분은 특에다가 소면 추가를 해서 드시면 됩니다.

*참고로 공기밥과 소면은 무한 리필입니다.

 

무지락 설렁탕 후기

먼저 주방이 오픈되어 있기 때문에 위생상 청결한 상태를 유지하고 있습니다. 직접 조리하고 손질하는 것을 다 볼 수 있습니다. 이런 곳은 주방시스템에 대한 자신감이 있기 때문에 이렇게 오픈을 하는 것입니다.

저희는 기본 가마솥설렁탕과 특을 주문하여 먹었습니다. 특을 시키면 고기가 좀 더 많은 것을 볼 수 있습니다.

 

기본 반찬

기본반찬은 양파와 고추와 깍두기, 겉절이만 제공되고 있습니다. 솔직히 설렁탕에는 김치만 맛있어도 정말 맛있게 먹을 수 있어서 김치 맛이 정말 중요합니다.

특히 겉절이 김치는 너무 맛있어서 밥한숱가락과 함께 꼭 먹게 되더라고요. 괜히 인천 논현동 맛집으로 소문난 게 아니더라구요!

 

일단 파를 왕창 추가하고 소금과 후추로 간을 맞추어 먹으면 됩니다.

 

공깃밥과 함께 말아서 김치와 함께 먹으면 정말 맛있습니다. 김치 국물과 함께 섞어 먹으면 더욱 맛있으니 꼭 김치 국물과 함께 드시는 걸 추천드립니다!!

 

---

이상으로 인천 논현동 맛집 무지락 설렁탕 후기를 마치도록 하겠습니다.